Test – Cosori Dual Blaze Twinfry révolutionne-t-il la cuisine ?

La marque d’électroménager COSORI est une marque américaine de petit électroménager. Elle est l’un des leaders mondiaux sur le segment des friteuses à air (Air Fryer).

Au prix de 253,02 euros, le Cosori Twinfry fait partie des Air Fryers haut de gamme de sa catégorie. Il dispose d’une dual zone avec séparateur amovible et d’une grande capacité de 10 litres. De plus, elle propose plusieurs fonctionnalités telles que grill, rôtir, cuire au four, réchauffer, déshydrater.

Promettant une cuisson croustillante et sans huile, cette friteuse à air double zone se distingue par sa polyvalence et sa possibilité à préparer plusieurs aliments simultanément. Mais tient-elle toutes ses promesses ?

Unboxing du Cosori Twinfry Blaze Twinfry

Lors de l’ouverture du carton, nous découvrons le Air Fryer avec son grand panier de 10 litres de contenance, 2 grilles amovibles, un séparateur des 2 zones, une notice rapide d’installation, une autre plus complète et une pince.

Sur le Cosori Twinfry, une grosse étiquette avec des recommandations d’utilisation pour éviter de se brûler et pour une bonne utilisation. Elle s’enlève facilement.

Conception et caractéristiques du Cosori Twinfry

• Design : Malgré sa taille assez imposante (51,8cm x 33,8 cm, x 31,3 cm), le Cosori Twinfry se fond facilement dans n’importe quelle cuisine grâce à son design moderne et ses finitions soignées. Toutefois, il ne convient pas pour des petites cuisines.
• Double zone de cuisson : Le point fort de cette friteuse réside dans sa capacité à cuire deux aliments différents en même temps, grâce à ses deux paniers indépendants. ( 2 zones de 5 litres)
• Technologie 360 ThermoIQ: Là où le Cosori Twinfry se démarque des autres Air Fryers, c’est qu’il intègre quatre résistances ( 2 en haut et 2 en bas). La cuisson est plus rapide et surtout, nous n’avons pas besoin de tourner les aliments pour une cuisson homogène.

• Capacité généreuse : Avec un volume total de 10 litres, la Cosori Twinfry permet de préparer de grandes quantités de nourriture.
• Interface intuitive : L’écran tactile et les préréglages facilitent grandement l’utilisation, même pour les débutants.
• Nettoyage facile : Les grilles des paniers anti-adhésifs passent au lave-vaisselle, ce qui simplifie considérablement l’entretien. Le grand panier se lave facilement à l’éponge mais reste quand même volumineux.
• Connectivité: Le Cosori Twinfry peut être contrôlé à distance par l’application mobile VeSync. L’appairage se fait aisément. Une fois connecté, nous pouvons piloter la cuisson à distance et nous sommes prévenus par notification de la fin du programme.

Performances du Cosori Dual Blaze Twinfry

Double zone de cuisson : Grâce à sa dual zone, le Cosori Dual Blaze Twinfry peut cuire deux aliments différents en même temps, grâce à ses deux paniers indépendants.

De plus, l’option « Synch » (synchronisation) permet d’avoir les deux zones prêtes en même temps tout en utilisant deux sortes de cuisson différentes. La cuisson des deux zones peut se terminer en même temps en mettant une en suspens.

L’option « match », il permet deux mêmes modes de cuisson de les deux paniers.

Modes de cuisson: Le Cosori Dual Blaze Twinfry propose 6 modes de cuisson : frire, cuire au four, rôtir, griller, réchauffer et déshydrater. Selon la cuisson choisie, la température peut varier de 35°C à 240°C pour adapter au mieux la cuisson. Petit bémol, au début, il est difficile de trouver la bonne température et le temps nécessaire pour cuire correctement les aliments.

L’interface tactile permet de choisir le mode de cuisson, le nombre de paniers : zone 1, zone 2 ou grande zone. Nous pouvons également changer facilement le temps et la température. Un bouton play/pause permet d’interrompre la cuisson pour voir où en est la cuisson et de reprendre ensuite.

Les quatre résistances permettent une cuisson rapide et saine. Le temps de préparation est réduit de 65% comparé à un four traditionnel et la faible quantité d’huile permet une réaliser un plat sain.

Conclusion

La Cosori Dual Blaze Twinfry offre une expérience de cuisson intéressante, notamment grâce à sa double zone de cuisson. Cependant, son encombrement pourrait poser problème dans les petites cuisines. Malgré tout, ses performances en font un appareil à considérer pour ceux qui souhaitent diversifier leurs modes de cuisson grâce à ses 6 modes. La technologie de circulation d’air chaud et ses quatre resistances assurent une cuisson homogène et rapide. Les deux paniers indépendants permettent une grande flexibilité, tout en optimisant l’espace. Au prix de 253,02 euros, cet Air Fryer peut paraître cher, mais avec son choix multiple de cuissons et sa rapidité, le Cosori Dual Blaze Twinfry reste attrayant.

Produit disponible sur

COSORI Air Fryer 10L Twinfry, Dual Zone Avec Séparateur Amovible, Capacité Flexible de 10L, Friteuse sans Huile 6-en-1,35℃-240℃, 45% d'Énergie en Moins, Livre de Recettes et Application

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